image
Персонально / 06.04.2026 11:57
Чаще всего вредные бактерии Роспотребнадзор находит в мясе и кулинарных изделиях

3,6% продуктов не соответствовали по микробиологическим показателям

В 2025 году местным отделением Роспотребнадзора было проверено 6770 проб пищевой продукции. Доля проб пищевых продуктов и продовольственного сырья, не соответствующих по микробиологическим показателям составила 3,6%, что ниже республиканских показателей (4,9).

Как сообщила начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РТ в городе Набережные Челны, Актанышском, Тукаевском, Мензелинском районах Лемуза Нафигуллина, чаще всего специалисты обнаруживали микроорганизмы в мясной продукции, в кулинарных изделиях, в том числе в продукции цехов и предприятий общественного питания, реализующих свою продукцию через торговую сеть.

В ходе надзорных мероприятий изъято из оборота 117 партий недоброкачественного продовольственного сырья и пищевых продуктов объёмом 945 кг.

При проведении массовых общественных мероприятий с организациями общественного питания, торговли проведены совещания по соблюдению санитарных норм и правил при организации выездной торговли, согласовывается ассортимент реализуемых продуктов, блюд.

В 2025 году в территориальный отдел Роспотребнадзора поступило 1394 обращения. Из них 695 (53%) — обращения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Наибольшее количество обращений было об условиях проживания в жилых помещениях, на шум, на качество реализуемых пищевых продуктов и оказания услуг общественного питания.

О нарушении прав потребителей поступило 625 обращений (47%), в том числе сфере розничной торговли и в сфере услуг. В сфере услуг наибольшее количество обращений приходится на финансовые.

При участии продавцами и исполнителями услуг в добровольном порядке возвращено потребителям 549 тысяч рублей. В судебном порядке потребителям вернули 23 млн 857 тысяч рублей.